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Ingredientes: 3 xícaras de leite de coco (pode de vidrinho, mas dê preferência ao caseiro!) 5 colheres de sopa de mel 1/2 xícara de suco de limão Gengibre ralado a gosto Modo de fazer: Coloque todos os ingredientes no liquidificador (ou numa tigela e misture com mixer) por mais ou menos 5 minutos. Despeje nas forminhas e congele!

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BARRINHAS DE CEREAIS LIGHT: 2 ch. de flocos de aveia 1/2 ch. de nozes picadas 1/2 ch. de avelãs picadas 1/2 ch. de amêndoas picadas 1/2 ch. de Mel 1 c. de chá de extrato de baunilha (opcional) sal q.b. 3 c. manteiga de amendoim misturar os frutos. Aquecer mel num tacho,baunilha,sal e amendoim. Misturar bem nos frutos.Forma com papel vegetal. forno 180º/30 min. Depois de frio cortar. envolver em película aderente.

Barras de Granola com Frutos Secos (As minhas Receitas)

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