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100 g de espinafre (se preferir use o congelado)75 g de queijo feta ( se preferir substitua por ricota ou cottage)100 g de queijo mussarela ralada2 tomates grandes2 xícaras de farinha de trigo2 colheres de sopa de fermento em pó2 ovos60 ml de azeite de oliva1 xícara de chá de leiteRaminhos de tomilho frescoSal e pimenta a gosto

Dê uma variada na marmita com um muffin salgado de espinafre e queijo.

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Receita de panqueca de batata-doce feita com farinha de arroz, para uma versão sem glúten, e iogurte para uma textura macia.

Panqueca de batata-doce

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