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Parece uma musse quando você coloca na forma...textura leve das claras em neve! O bolo de chocolate com farinha de arroz não tem nada de gluten.

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Deliciosa receita caseira de Salame

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Suflé de bacalhau - Fique a conhecer todas as receitas tradicionais portuguesas em: www.asenhoradomonte.com

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Você sabe quais são as principais uvas cultivadas na França? Quem é amante do vinho tem que saber!  Borgonha, Bordeaux, Provença... Cada região de lá é propícia para uma variedade, e neste infográfico a gente mostra de forma simplificada.

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Cabernet A palavra Cabernet denomina inúmeros tipos de uva, começando pelas clássicas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, e seguindo pelas novas culturas como Blanc, Cubin, Cortis, e muitas outras. A mais conhecida, a Cabernet Sauvignon, é tida como uva nobre, sendo o resultado do cruzamento entre Cabernet Franc e Sauvignon Franc. Assim como as demais uvas Cabernet, a Cabernet Sauvignon também vem de Bordeaux, uma região de prestígio entre as produtoras de vinho francesas e mundiais.

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Cerveja St Landelin Ambrée, estilo Belgian Specialty Ale, produzida por Les Brasseurs De Gayant, França. 6.5% ABV de álcool.

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Este delicioso Cabernet Sauvignon do vale da Trácia, na Bulgária é uma amostra de que não é preciso deixar as uvas cozinharem no pé para se eliminar o gosto vegetal e ter um vinho bem estruturado. Ele é frutado e de bela complexidade, sua cor rubi brilhante nos cativa. No nariz, mostra o equilíbrio da fruta com notas de especiarias e tostados que obteve de um longo estágio em barricas de carvalho francesas....cont...

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Cerveja Rince Conchon Aux Fruits Rouges, estilo Fruit Beer, produzida por Haacht, França. 7.5% ABV de álcool.

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Cerveja L'Affoleuse Ambrée, estilo American Amber Ale, produzida por L'Affoleuse, França. 5% ABV de álcool.

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