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Quem disse que pastel tem que ser frito? Dá para fazer no forno e fica uma delícia. Mas atenção: não utilize recheios muito úmidos ou que soltam líquidos porque pode amolecer e furar a massa.

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Receita de Buraco Quente – Como fazer  500g de filé-mignon picado na ponta da faca 20g de manteiga 50g de cebola picadinha 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de colorau 8 colheres de sopa de azeite extra virgem Sal e pimenta moídos na hora a gosto 30g de salsinha picada 1 tomate picado

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