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Cherry-Tomaten-Nudelsalat mit Paprika und Oliven Rezept Beans, Vegetables, Food, Parsley, Olive Recipes, Noodle Salads, Rice Noodles, Red Bell Peppers, Essen
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Cherry-Tomaten-Nudelsalat mit Paprika und Oliven Rezept

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· 20 minutes · Serves 4
ellerepublic
Elle Republic
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Ingredients
Ingredients
400 g Orzo ((Reisnudeln))
250 g Cherry-Tomaten, (halbiert)
1 Rote Spitzpaprika, (der Länge nach halbiert und in dünne Streifen geschnitten)
1 Frische rote Chili, (entkernt und kleine geschnitten)
85 g Schwarze in Öl eingelegte Oliven, ( entkernt (ich habe Niçoise Oliven genommen))
1 Kleiner Bund glatte Petersilie, (klein gehackt)
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, (nach Geschmack)
6 EL Natives Olivenöl extra
4 EL Frische Basilikumblätter, (klein geschnitten)
2 Knoblauchzehen, (zerdrückt)
Schale von 1/2 Bio-Zitrone, (fein gerieben (ich nehme dafür die Universalreibe von Elle Republic))
Zitronensaft von 1 Zitrone, (frisch gepresst)
1 Hand voll Rucola-Blätter oder klein gehackt Radicchio

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