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フランスやスイスの専門店では、このように大きなチーズの表面をあぶって、茹でたジャガイモ、各種ハムと一緒に食べます。 口直しには決まってきゅうりのピクルス。 美味しいけど、塩気も強いので食べすぎには気をつけてくださいね。

【フォンデュ&ラクレット】 とろ~り、びよーん♪のおいしいチーズ料理

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