A melhor Carne de porco que já comi!!!
créditos @foodmakers
INGREDIENTES:
- 500g de lombo em tiras
- 2 c. de shoyu
- 1 ovo
- 1 c. de sobremesa de alho em pó
- 1 c. de sobremesa de lemon pepper
- 1 c. de sopa de açúcar
- pimenta calabresa
- 2 xic. de farinha de trigo
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{Molho}
- 1/2 cebola ralada
- 2 dentes de alho
- 2 xic. de shoyu
- 1/4 de água
- 1 c. de sopa de açúcar mascavo
- 2 c. de ketchup
- 1 c. de sobremesa de gengibre
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MODO DE FAZER:
Corte o lombo e tempere, adicione shoyu, açúcar, sal e ovo. Deixe marinando por 30min e empane na farinha de trigo. Frite e sirva com molho
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{Molho}
Refogue o alho e a cebola no azeite e óleo de gergelim. Adicione o gengibre, shoyu, açúcar mascavo, ketchup, água, pimenta calabresa, amido de milho diluído em água e adicione a carne. FInalize com cebolinha e sir
