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2 e 1/4 xícaras de açúcar  - 4 xícaras de farinha de trigo  - 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga  - 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina  - 2/3 copo de vinho moscatel (pode substituir por qualquer vinho doce)  - 250 g de ameixas passas  - 100 g de uvas passas sem caroço  - 1 xícara de leite  - 5 ovos  - 1 colher (sopa) de queijo ralado  - 100 g de frutas cristalizadas  - 1 colher (sopa) de fermento  - 5 colheres de chocolate em pó  -

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Torta salgada de abobrinha

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Dica: misture os ingredientes secos e os líquidos separadamente, para, no fim…

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EMPADÃO DE LIQUIDIFICADOR. Massa  2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de óleo 4 ovos 11 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de fermento em pó Recheio 300 g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado 150 g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos

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PASTA DE BERINGELA –  2 berinjelas médias -  2 colheres de sopa de azeite de oliva -  1 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim) -  1 colher de sopa de suco de limão -  1 dente de alho -  Sal e pimenta do reino (opcional) a gosto. - by:Tempero Alternativo

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Elas são deliciosas, caem muito bem no verão e podem te render uma grana extra. Veja como.

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