Pão de batata recheado com presunto e queijo

50min · 20 servings Ingredientes • 500gr de batatas cozidas e espremidas(morna) • 1 copo duplo de leite (copo de requeijao) • 3 ovos ligeiramente batidos • 50 gr de fermento biologico • 4 colheres de sopa de açucar • 1 colher de sopa rasa de sal • meio copo de oleo ou 100 gr de margarina • 250 gr de presunto • 250 gr de mussarela ou queijo prato • oregano a gosto • + ou -1 kg de farinha de trigo especial(sem fermento) Modo de Preparo • 1. disolva o fermento biologico com o açucar e o sal (vai ficar liquido) acrescente o leite, os ovos, a margarina ou o oleo a batata (morna) e misture muito bm. va colocando farinha de trigo aos poucos sempre sovando a massa, ela estara no ponto quando soltar das suas maos(sem grudar) deixar descansar por uns 30 minutos;faça bolinhas pequena