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Esse é um acompanhamento bem levinho, bacana para uma dieta saborosa. Combina bem com grelhados e dá para trocar a couve-flor pelo legume que você quiser. Comece cozinhando 2 xícaras de couve-flor …

PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Couve-flor Gratinada Light

PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Bolo de Maçã

Torta de Abobrinha

♥ Para receber: 6 Receitas de Petiscos Salgados Gourmet para servir aos convidados ♥

Legumes à Moda da ChinaLegumes à Moda da China Ingredientes Para os legumes: 1 cenoura grande laminada 4 floretes de brócolis 4 floretes de couve-flor 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras finas 1 cebola cortada em 4 150 g de broto de bambu laminado 3 dentes de alho laminados 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim Para o molho: 180 ml de água 1 colher (sopa) de maisena 1 colher (café) de açúcar 4 colheres (sopa) de shoyu 1 pitada de sal Preparo Numa wok coloque o óleo, os alhos laminados…

O recheio é bem simples: 1 prato fundo de folhas de espinafre refogadas no alho (2 dentes) e azeite, temperadas com sal e pimenta moída na hora. Depois de refogado, pique bem e misture com 300g de ricota amassada, 3 colheres (sopa) de salsinha picada, 1/3 de sachê de caldo de legumes em pó, sal, pimenta branca e noz-moscada.

Vamos ensinar duas receitas com farinha de milho e farinha de tapioca em substituição da farinha de trigo.

Pasta de salaminho com ricota.

Receita de Suflé de Chuchu

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