receitaspraticasdeculinaria.blogspot.com
Aprenda a fazer Croissants... é tão fácil!
Ingredientes: 600 gr de farinha 175 gr de manteiga (Becel Cozinha, eu agora uso Alpro Soja) 3 ovos 1,5 dl de leite 2 colheres de chá de fermento seco de padeiro 2 colheres de sopa de açúcar 1 pitada de sal Preparação: Colocar os ingredientes todos na cuba da máquina, e programar para amassar. Depois dividir a massa em duas partes, esticar na bancada enfarinhada em rectângulo e cortar triângulos, pincelá-los com água e enrolar a partir da parte mais larga. Colocar em tabuleiros e deixar…
