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Espaguete de Abobrinha com Molho de Tomate


Ingredients
∙ Makes 2
Ingredients
  • 1 kg de abobrinha
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 kg de tomate italiano sem pele cortado em cubos
  • Bouquet garni (tomilho, louro e alecrim)
  • Sal a gosto
  • Açúcar a gosto
  • Pimenta-do-reino moída a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 200 g de tomate cereja
  • 30 g de manjericão
  • Queijo Coalho ralado

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