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de Monta Encanta

Alfajor Cremoso

Dá para imaginar um alfajor cremoso? Ou alfajor desconstruído, como também é conhecido? A bolacha é triturada no liquidificador, o doce de leite se transforma num creme, uma Ganache de Doce de Leite, o chocolate entra em forma de raspas crocantes. Aí é só montar em 3 camadas, num copinho transparente e servir em porções individuais. Super fácil de fazer e muito gostoso! Contraste perfeito, de texturas

Receita de Panetone Trufado com brigadeiro de laranja e brigadeiro de nozes com calda de laranja com licor de nozes

1) Refogue a cebola, alho, tomate e salsinha num pouco de azeite, deixe muchar bem.; 2) Depois coloque o palmito para dar uma amaciada.; 3) Mexa de vez em quando; 4) Coloque sal e pimenta ; 5) Acrescente o requeijao (ou catupiry) e mexa bem; 6) Acrescente o creme de leite, mexa bem e deixe ferver novamente...

de Monta Encanta

Mousse de Leite Ninho

Mousse de leite Ninho, não tem quem não goste! Delicia Pura e bem rapidinho de fazer. Receita de liquidificador, boa para ter guardada na manga, para aquele momentos, que a gente quer preparar uma sobremesa de ‘arrasar quarteirão’, sem ter muito trabalho, nem perder muito tempo. Em minutos, está prontinha para ir a geladeira. Depois e só esperar firmar e decorar com raspas de chocolate branco. Mousse cremosa aerada, repleta de sabor! Daqui ao céu, vale a pena experimentar…

de A casa encantada

Bolachinha de leite condensado

amanteigados de leite condensado

de Monta Encanta

Massa de torta de amêndoas

massa para torta doce de amendoas

de Receita Toda Hora

Receita de Rabanada de Forno

A Rabanada de Forno é uma forma mais light de apresentar as tradicionais rabanadas natalinas, já que elas são assadas, em vez de fritas. Dessa forma, o sab

de Monta Encanta

Torta Mousse de Leite Ninho com Nutella

Como Fazer Torta Mousse de Leite Ninho com Nutella Mesmo que esta torta não fosse tão boa, valeria a pena fazer só pelo nome gostoso que ela tem. TORTA MOUSSE DE LEITE NINHO COM NUTELLA E RASPAS DE CHOCOLATE LAKA, dá água na boca só de dizer! E não poderia ser mais simples de fazer. A massa é prática de biscoito, massa crocante de geladeira, sem forno. A mousse de Leite Ninho, é de liquidificador, junta os ingredientes bate e tá pronta. E é só isso...

de Monta Encanta

Creme Belga

O creme belga ou Creme branco para bolo é um creme de baunilha, feito com leite condensado, a mesma medida de leite, gemas e maisena. Lembra um mingau de maisena só que muito mais gostoso. Há quem diga que lembra um chandelle branco. Perfeito para rechear ou cobrir o bolos gelados, montar pavê ou cupcake. Combina muito com ganache de chocolate ou com frutas como morango e uva, com gelatina ou simplesmente servido gelado sozinho em taças individuais.