Rita Lobo ensina como dar uma diversificada no molho de sempre com temperos e ingredientes saborosos

4 molhos de tomate caseiros que qualquer um pode fazer

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Bato no processador 3 kg de cebolas com 400g de alho descascado. Processo em partes, pois não cabe tudo na jarra de uma vez só. Também acrescento 4 folhas de louro e 1 maço de cheiro-verde. Coloco todo o conteúdo dentro de um pano de prato grande e espremo bem para escorrer todo o líquido que se forma. Esta pasta ganha, então, 600g de sal, o que ajuda a conservá-la.

Tempero caseiro completo

Adoro cozinhar usando alho e cebola in natura, mas devo confessar que não tenho muita paciência para ficar picando tudo na hora, principalmente quanto não tenho tempo sobrando. Então recorro a faci…

Faça fácil conserva de cebolas

conserva de cebolas conserva de cebolas você vai precisar de: 1 cebola vermelha média, em fatias finas xícara de vinagre de maçã 1 xícara de água morna 1 colher de sopa de açúcar 1 colheres de chá de sal kosher(ou sal de cozinha comum)

Saiba como preparar conservas e compotas

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Chantilly caseiro

Chantilly Caseiro (Duas Versões)

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Pickles vietnamita Cenouras, pepinos e nabos cortados à moda julienne (em palitos). Num vidro, adicione vinagre, um pouco de sal e açúcar. Deixe descansar na geladeira por no mínimo 5 dias antes de consumir.

Receita do melhor molho de tomate caseiro

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Essa vai para você que precisa de praticidade na cozinha. Molho pronto preparado com tomates frescos para facilitar seu dia dia!!!! M...

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