Tania Putersznyt

Tania Putersznyt

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Arroz de polvo - 25/09/2015 - UOL Estilo de vida

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Com essa Feijoada de Frutos do Mar, o Chef Pedro Benoliel mostra que a criatividade é uma grande aliada na hora de cozinhar.

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Receita: Ceviche peruano de peixe branco

Aproveitando enquanto o clima ainda está quente para outra receita refrescante de ceviche. Desta vez optei por um peixe branco (o Saint Peter, que nada mais é que a nossa velha conhecida Tilápia) em vez do salmão. Vamos lá.

batata doce assada com alho e páprica

Essa receita de batata doce leva alho e páprica doce e picante. Elas são levadas ao forno e ficam deliciosamente temperadas.

Como fazer molho pesto

Essencial em tantos pratos italianos (e não só), o pesto é cada vez mais apreciado pelos portugueses. Quer aprender a fazê-lo em sua casa? Siga o nosso passo-a-passo.

Ingredientes ½ kg de melancia sem casca 200 g de queijo branco fresco 6 folhas de hortelã 2 colheres (sopa) de suco de limão 6 colheres (sopa) de azeite de oliva sal Modo de Preparo Pique as folhas de hortelã. Elimine as sementes da melancia. Corte a polpa em cubos de 2 cm, fazendo o mesmo com o queijo fresco. Coloque em uma

Salada de melancia Ingredientes ½ kg de melancia sem casca 200 g de queijo branco fresco 6 folhas de hortelã 2 colheres (sopa) de suco de limão 6 colheres (sopa) de azeite de oliva sal