Tempero♡

Delicioso tempero caseiro e multiuso, ótimo para facilitar seu dia-dia!

Adoro cozinhar usando alho e cebola in natura, mas devo confessar que não tenho muita paciência para ficar picando tudo na hora, principalmente quanto não tenho tempo sobrando. Então recorro a facilidades da vida… Esse tempero aprendi há alguns anos com a mãe da Rose,…

Modo de preparo: Aqueça a manteiga, junte a cebola ralada e o presunto picado e refogue durante cinco minutos. Acrescente a salsa, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem e sirva com massa longa ou curta ou nhoque. Dica: Você pode

Sazon caseiro para salada, feijão, carnes e saladas

Quer reduzir o sódio? Então olha que dica legal! Aqui eu ensino uma dica super popular de sal de ervas, conhecido popularmente como sal disfarçado, para reduzir o sódio na sua alimentação. O sódio é importante para o funcionamento dos órgãos do corpo, e além disso garante o pH ideal do sangue, equilibra a quantidade de água do corpo, mantém a contração ideal dos músculos e impulsos nervosos. Mas em excesso, o sódio pode causar problemas graves de saúde, como a hipertensão que pode…

Há anos sou adepta dos temperos secos para carnes, sopas, ensopados, saladas, enfim, tudo! Tenho um vidro deles ao lado do meu fogão e adiciono um tanto deles diretamente às panelas. São só ingredientes secos, o que preserva o sabor de cada um deles. Sim,…

Delicioso tempero caseiro e multiuso, ótimo para facilitar seu dia-dia!

Aprenda a fazer o famoso Molho Chimichurri, versão feita com ervas desidratadas. Molho perfeito para acompanhar carnes e churrascos.

Receitas Monta Encanta

Tempero em pó não leva glutamato monossódico e é mais saudável para os seus pratos Ingredientes: 1 colher de sopa de coentro moído 1 colher de sopa de cominho em pó 1 colher de sopa de colorau ou açafrão 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher de sopa de sal marinho 2 …

Receita de Tempero Caseiro de Alho e Cebola - prepare em casa um tempero natural de cebola e alho para usar no seu arroz, feijão e carnes!

Gente uma diquinha boba mas que ajuda quem não tem muito tempo na cozinha. Minha mãe faz sempre na casa dela e eu faço também por aqui esse alho triturado. Porque para mim não existe a menor possib…

Como não acrescentei nenhuma oleaginosa penso que é mais correto ter o nome de Pasta de Salsa com Alecrim. Tal como o molho pesto esta pasta é igualmente...

Há muito tempo se fala, que se cozinhássemos como nossos antepassados, viveríamos muito mais e teríamos muito menos problemas de saúde, quanto se tem atualmente. Analisando bem, essa afirmação tem sentido, afinal, hoje damos preferência a praticidade, e isso envolve não só a comida, mas, os temperos que usamos nela, que se tornam cada vez mais industrializados. Devido as altas quantidades de sal presentes nos temperos feitos, essas opções para deixar a comida mais saborosa, são cada vez mais…

Sabe aquele tipo de tempero caseiro versátil que vai bem em omeletes, arroz, salada ou qualquer outro alimento? Melhor ainda se ele ainda tiver