Rita Portella
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Puff Pastry Four Ways: from Lady Beth, the famous 'Sweetie!'

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Ingredientes: 1 ½ xicara de açúcar de confeiteiro 02 colheres de (sopa) de água 02 colheres de (sopa) de suco de limão ou laranja Modo de fazer: Leve o açúcar peneirado e o suco de limão ou laranja ao fogo em banho Maria. Aos poucos vá juntando as colheres de água mexendo sempre ate obter um creme grosso. Retire do banho Maria e despeje sobre o bolo. Obs.: O Bolo não precisa está quente para colocar a calda.

Ingredientes: 1 ½ xicara de açúcar de confeiteiro 02 colheres de (sopa) de água 02 colheres de (sopa) de suco de limão ou laranja Modo de fazer: Leve o açúcar peneirado e o suco de limão ou laranja ao fogo em banho Maria. Aos poucos vá juntando as colheres de água mexendo sempre ate obter um creme grosso. Retire do banho Maria e despeje sobre o bolo. Obs.: O Bolo não precisa está quente para colocar a calda.

pão de fubá recheado de frigideira 1 ovo 1 col sopa de requeijão ou creme de ricota light 2 + 1/2 col sopa de fubá de milho (usei o mimoso, beeeem fininho) 1/2 col sopa de farinha de linhaça dourada 1 col sopa de água Sal e pimenta a gosto 1 col chá de fermento para bolo Fatias de queijo para rechear

pão de fubá recheado de frigideira 1 ovo 1 col sopa de requeijão ou creme de ricota light 2 + 1/2 col sopa de fubá de milho (usei o mimoso, beeeem fininho) 1/2 col sopa de farinha de linhaça dourada 1 col sopa de água Sal e pimenta a gosto 1 col chá de fermento para bolo Fatias de queijo para rechear

INGREDIENTES 10 bananas bem maduras 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 colher de café de baunilha 1 litro de leite 3 colheres cheia de maizena 3 ovos Açúcar Modo de Preparo Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e …

INGREDIENTES 10 bananas bem maduras 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 colher de café de baunilha 1 litro de leite 3 colheres cheia de maizena 3 ovos Açúcar Modo de Preparo Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e …