Rosalia Silveira Ventura

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Lagarto com redução de vinho na pressão! Cozida no vinho, o bom desse cozimento é que o sabor do vinho adere bem à carne, lembrando um Boeuf Bourguignon.

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A Receita de Lagarto ao Molho Madeira é deliciosa e muito especial. Você cozinha o lagarto na panela de pressão e aproveita o caldo para fazer o delicioso

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Lagarto na pressão com molho de tomate é uma receita deliciosa, prática e econômica INGREDIENTES 1 e ½Kg de lagarto limpo 3 colheres (sopa) de óleo 1kg de tomate sem peles e sementes 3 pimentões picados 3 cebolas médias picadas 4 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de colorau (urucum em pó) Sal e …

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