Batatas assadas com alho, ervas e parmesão

Batatas assadas com alho, ervas e parmesão

[ingrediente] batatas fatiadas *Azeite de oliva extra virgem dentes de alho picadinho *Temperos e sabores à vontade xícara de queijo parmesão *Sal a gosto *Salsinha, cebolinha e verdinhos à la vontè

Bolinho de espinafre e aveia Quem disse que um bom petisco tem que ser frito para ser gostoso? Essa versão grelhada é deliciosa, fácil de fazer e bem menos calórica que o tradicional bolinho de bacalhau ou de arroz. Preparado com aveia, tem muita fibra e uma ou duas unidades já matam a vontade. Se não gostar de espinafre, pode substituir por agrião ou couve. É de dar água na boca!

Bolinho de espinafre e aveia

Bolinho de espinafre e aveia Quem disse que um bom petisco tem que ser frito para ser gostoso? Essa versão grelhada é deliciosa, fácil de fazer e bem menos calórica que o tradicional bolinho de bacalhau ou de arroz. Preparado com aveia, tem muita fibra e uma ou duas unidades já matam a vontade. Se não gostar de espinafre, pode substituir por agrião ou couve. É de dar água na boca!

Ingredientes: Brócolis, abobrinha, 1 xíc. couve-manteiga,  manjericão 1 e 1/2 dente de alho 1/2 cebola ralada   Modo de Preparo: Cozinhe a abobrinha e o brócolis em água fervente. Em uma panela, refogue a cebola ralada, o alho e o manjericão picado. Bata no liquidificador a abobrinha e os brócolis com um pouco da água em que foram cozidos, a couve e o azeite. Em seguida, misture ao refogado da panela, ajuste o sal e a pimenta-rosa. Cozinhe por 5 minutinhos e sirva.

Sopa detox - Veja a Receita:

Ingredientes: Brócolis, abobrinha, 1 xíc. couve-manteiga, manjericão 1 e 1/2 dente de alho 1/2 cebola ralada Modo de Preparo: Cozinhe a abobrinha e o brócolis em água fervente. Em uma panela, refogue a cebola ralada, o alho e o manjericão picado. Bata no liquidificador a abobrinha e os brócolis com um pouco da água em que foram cozidos, a couve e o azeite. Em seguida, misture ao refogado da panela, ajuste o sal e a pimenta-rosa. Cozinhe por 5 minutinhos e sirva.

hamburguer-vegano-de-batata-doce-e-quinua-(leticia-massula-para-cozinha-da-matilde)

Hamburguer vegano de batata doce com quinua

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Sopa Detox, desintoxica cenoura com gengibre, Com a chegada do friozinho, entram em cena comidas mais gordurosas.  Pizza na sexta, ressaca no sábado,  fondue de queijo no domingo.  A balança sente os excessos e  o corpo ressente quando a alimentação fica mais pesada.  Então, nada melhor do que uma sopa detox para fazer uma faxina geral no organismo e começar a semana mais leve.

Sopa DETOX

Sopa Detox, desintoxica cenoura com gengibre, Com a chegada do friozinho, entram em cena comidas mais gordurosas. Pizza na sexta, ressaca no sábado, fondue de queijo no domingo. A balança sente os excessos e o corpo ressente quando a alimentação fica mais pesada. Então, nada melhor do que uma sopa detox para fazer uma faxina geral no organismo e começar a semana mais leve.

SUFLÉ DE ABOBRINHA Ingredientes : - 2 colheres de sopa de azeite - 3 abobrinhas italiana ( 3 xícaras mais ou menos bem picadinha ) - quatro ovos - 1/2 xícara farinha de trigo - 1/4 xícara de creme de leite fresco - 150 g de queijo de minas ( eu não coloquei ) - 1/2 xícara de cebolinha bem picadinha modo de fazer: 1. Refogue no azeite as abobrinhas picadas e tempere com sal e pimenta a gosto. ( al dente )

Souflé de abobrinha

SUFLÉ DE ABOBRINHA Ingredientes : - 2 colheres de sopa de azeite - 3 abobrinhas italiana ( 3 xícaras mais ou menos bem picadinha ) - quatro ovos - 1/2 xícara farinha de trigo - 1/4 xícara de creme de leite fresco - 150 g de queijo de minas ( eu não coloquei ) - 1/2 xícara de cebolinha bem picadinha modo de fazer: 1. Refogue no azeite as abobrinhas picadas e tempere com sal e pimenta a gosto. ( al dente )

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Pão de abobrinha é funcional e levinho

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Receita de salada de quinoa com chia

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