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Brisando na Cozinha: Rocambole de carne moída com linguiça e bacon

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A Torta de Presunto e Queijo é diferente de tudo o que você já provou, porque ela derrete na boca – já que leva batata na massa – e é muito saborosa. Faça

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A massa fica sequinha, dourada e muito gostosa! O recheio do Pastel de Fubá fica por conta da sua criatividade: calabresa, portuguesa, presunto, etc.. Se quiser pode fazer com recheio doce também!

Pastel de Fubá

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Bolinho de mandioca recheado

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INGREDIENTES 500ml de leite morno 1,5kg de farinha de trigo (aproximadamente) 300ml de óleo 3 ovos (clara e gema separadas) 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa (não muito cheia) de sal 100g de fermento biológico fresco… Continue Reading →

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Costela de Porco na Panela de Pressão:  +/- 1 kg de costela inteira, 1 colher de sopa rasa de sal grosso, 1 cebola grande em rodelas ou pétalas, 1/2 tablete de caldo de legumes picado, páprica doce, pimenta calabresa, 4 dentes de alho, alecrim, 4 cravos, folha de louro.  Coloque tudo na panela de pressão. Não colocar água. Feche a e deixe na pressão por 30 minutos em fogo baixo. Na metade do tempo tire a pressão e vire a carne.

COSTELA DE PANELA DE PRESSÃO

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Esfiha Queijo  1 kg de farinha de trigo (e mais um pouco até dar o ponto da massa); •  30g de fermento biológico seco; •  125g de açúcar refinado; •  125ml de óleo de soja; •  0,5 a 700ml de água filtrada; •  13 g de sal refinado. •  Fubá para polvilhar  Misture a farinha com o fermento e o açúcar e deixe descansar por 5 minutos. ) Adicione o óleo, a água e o sal. ) Coloque a massa sobre uma superfície de mármore e sove-a até que fique com aparência homogênea. ) Com uma faca, corte tiras…

Esfiha Queijo igual Habib's

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Ingredientes PARA A MASSA 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de chá rasa de sal 1 copo americano de leite morno PARA O RECHEIO 1 embalagem de molho de pizza pronto 200g de mussarela 1 tomate fatiado Orégano a gosto Modo de preparo: Em uma …

Pizza de Frigideira com Massa Caseira Deliciosa

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Bolinha de queijo com massa de batata

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Ainda me lembro que certa vez, ainda criança, estava comendo um pastel de queijo na feira. Enquanto me deliciava e brigava ao mesmo tempo co... Mais

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