COMPOTA DE MAÇÃ, CANELA E GENGIBRE  ingredientes  (para cerca de 6 a 8 frasquinhos com 250ml de capacidade ou menos)  2 kg de maçã reineta descascada e cortada em cubinhos de 1 cm 1,600 kg de açúcar sumo de 1 limão 2 paus de canela 1 c.sopa de canela em pó 1 c.sopa de gengibre em pó

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