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Best of Tokyo and Kyoto Private Tour: 4-Days Including Tsukiji Market, Gion and Fushimi Inari Shrine

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Culinária Japonesa – aprenda receitas e curiosidades da comida oriental

Para amantes da Cozinha Japonesa, nada melhor do que esse infográfico, mostra os diferentes pratos e ingredientes usados. Fonte: Agência Mestre que produziu o

Sunomono, Salada de Pepino Agridoce - Veganana

Sunomono, Salada de Pepino Agridoce

Ontem fui a um restaurante japonês em uma cidade aqui ao lado e lembrei da receita, então resolvi postar aqui para vocês. Salada de Pepino Agridoce Sunomono

Ingredientes: 2 folhas de alga nori; 4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água; 2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz); 2 colheres de sopa de saquê; 1/2 lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva; salsa e cebolinhas picadas (ou nira); 2 colheres de sopa de gergelim branco; 2 colheres de sopa de gergelim preto; sal.

Ingredientes: 2 folhas de alga nori; 4 xícaras de arroz japonês cozido somente em água; 2 colheres de sopa de su (vinagre de arroz); 2 colheres de sopa de saquê; lata de atum sólido ou 1 lata de polvo em conserva; salsa e cebolinhas picadas (ou


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