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Collection by Sabrinagleite • Last updated 4 weeks ago

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Sabrinagleite
MASSA 240 mL de Água (1 xícara) 100 g de manteiga (5 colheres de sopa) 1 pitada de sal 10 g de Açúcar (2 colheres de chá) 120 g de farinha de trigo (1 xícara) 4 ovos do tipo extra (ou seja, bem grandes)  RECHEIO E COBERTURA 800 g de doce de leite 250 g de chocolate meio amargo derretido Köstliche Desserts, Delicious Desserts, Dessert Recipes, Yummy Food, Food Inspiration, Baking Recipes, Sweet Recipes, Love Food, Food Porn
1:00

CAROLINA DOCE DE LEITE

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85 minutes
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Receita de origem francesa, as famosas carolinas fazem um tremendo sucesso por onde passam.Sua massa bem leve chama-se Pâte à Choux, e nada mais é que uma massa cozida que depois é assada tornando-se assim oca por dentro, podendo ser recheada desde um chatilly, creme de confeiteiro, ganache ou com o tradicional doce de leiteA princípio pode até parecer difícil, porém não deixa de ser uma receita de fácil preparo.Seguindo todas as instruções não terá erro nenhum...

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