Bolinho grelhado: espinafre, agrião ou couve. . 1 maço de folhas picadas  . 3 col. sopa de queijo ralado  . 3 claras  . 1 cebola picada  . 2 dentes de alho picados  . 3 col. sopa de azeite  . 1 xíc. chá de aveia flocos finos  . 1 col. café de fermento em pó  . sal e noz moscada a gosto  Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o verde e refogue até murchar e secar a água. Deixe esfriar. Misture tudo, divida em porções, achate e grelhe dos dois lados.

Bolinho de espinafre e aveia

Bolinho grelhado: espinafre, agrião ou couve. . 1 maço de folhas picadas . 3 col. sopa de queijo ralado . 3 claras . 1 cebola picada . 2 dentes de alho picados . 3 col. sopa de azeite . 1 xíc. chá de aveia flocos finos . 1 col. café de fermento em pó . sal e noz moscada a gosto Refogue a cebola e o alho no azeite. Junte o verde e refogue até murchar e secar a água. Deixe esfriar. Misture tudo, divida em porções, achate e grelhe dos dois lados.

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