Congelar ervas frescas no azeite! Agora você pode facilmente adicionar os cubos de batata ou massas, pratos ensopados, sopas, ou para assar cebola, alho e outros vegetais.

Freeze fresh herbs in olive oil! Add the cubes to pasta/potato dishes, soups, or roasting onions, garlic, & veggies; These have a six month freezer life and do need to be stored separately to preserve individual flavors of the herbs.

Molhos de Alho

Molho de Alho

Molhos de Alho

Receita deliciosa de batatinhas assadas com alho, ervas e queijo parmesão

Batatas assadas com alho, ervas e parmesão

Tempero caseiro completo

Tempero caseiro completo

Where has this been!?  I waste so many fresh herbs because they go bad so quickly!!!

Herbs All Year - The best way to preserve herbs is to freeze them in oil or butter. Packed in flat, thin layers in heavy-duty zip-top bags, frozen herb butters and oils are easy to store. Use herbs preserved in oil the same way as fresh herbs.

Molhos de Alho

Molho de Alho

Molhos de Alho

Adoro cozinhar usando alho e cebola in natura, mas devo confessar que não tenho muita paciência para ficar picando tudo na hora, principalmente quanto não tenho tempo sobrando. Então recorro a facilidades da vida… Esse tempero aprendi há alguns anos com a mãe da Rose, amiga de sempre. É o que costumo chamar de ‘uma …

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Nutricionistas ensinam a preparar, resfriar e armazenar comida pronta - Vida Prática | Sobretudo Folha

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