REVISTA CASA E COMIDA  Bolo sem farinha: 50 g de chocolate meio amargo; 6 ovos, claras e gemas separadas; 200 g de açúcar. Derreta o chocolate e reserve. Bata as gemas dos ovos com a metade do açúcar até obter uma mistura de aspecto fofo, com o dobro do tamanho inicial. Reserve. Bata as claras em ponto de neve com o açúcar restante. Misture 1/3 das claras com as gemas batidas e, o chocolate derretido e o restante das claras. Asse em forno preaquecido a 160°C por 20 minutos.

REVISTA CASA E COMIDA Bolo sem farinha: 50 g de chocolate meio amargo; 6 ovos, claras e gemas separadas; 200 g de açúcar. Derreta o chocolate e reserve. Bata as gemas dos ovos com a metade do açúcar até obter uma mistura de aspecto fofo, com o dobro do tamanho inicial. Reserve. Bata as claras em ponto de neve com o açúcar restante. Misture 1/3 das claras com as gemas batidas e, o chocolate derretido e o restante das claras. Asse em forno preaquecido a 160°C por 20 minutos.

Há séculos que não fazia essa. Eu tinha na fruteira de casa umas bananas dando mole e revivi nessa receita, tudo em camadas, fácil demais! Comecei pelas misturas. Separe em duas tigelas. Mistura d…

Torta Preguiçosa de Banana

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Bolo Integral de Banana Ingredientes: 3 xícaras de aveia em flocos finos 1 xícara de farinha de linhaça dourada 1/2 xícara de adoçante culinário 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 copo de iogurte natural desnatado (150 ml) 1 colher de sopa de essência de baunilha 1colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa cheia de canela em pó 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou algum vegetal) 1 ovo inteiro + 3 claras 3 bananas amassadas 4 bananas cortadas em fatias Modo de fazer: Junte a farinha, a…

Bolo Integral de Banana Ingredientes: 3 xícaras de aveia em flocos finos 1 xícara de farinha de linhaça dourada 1/2 xícara de adoçante culinário 1/2 xícara de açúcar mascavo 1 copo de iogurte natural desnatado (150 ml) 1 colher de sopa de essência de baunilha 1colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa cheia de canela em pó 2 colheres de sopa de óleo de coco (ou algum vegetal) 1 ovo inteiro + 3 claras 3 bananas amassadas 4 bananas cortadas em fatias Modo de fazer: Junte a farinha, a…

Bolo de fubá fofinho com leite de coco - Ingredientes: 2 copos de açúcar (uso copo de requeijão de vidro, 250 ml), 4 ovos, 1 copo de óleo, 1 ½ copo de fubá, 1 ½ copo de farinha de trigo, 200 ml de leite de coco, 50 ml de leite, 1 ½ colher de sopa (bem cheia) de fermento em pó, Leite condensado (a gosto, para cobertura) Obs: copo de vidro de requeijão

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Torta de Banana com Creme de Rum e Canela

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Há séculos que não fazia essa. Eu tinha na fruteira de casa umas bananas dando mole e revivi nessa receita, tudo em camadas, fácil demais! Comecei pelas misturas. Separe em duas tigelas. Mistura d…

Torta Preguiçosa de Banana

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Bolo de Maçã, Banana e Castanha-do-Pará

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