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Tomates: 3 molhos e muitas dicas sobre esse fruto especial

Molho de Tomates à rustica. Simples de fazer, saboroso e muito mais saudável que os industrializados.

Imagem - Cebola Enrolada com Bacon

Cebola Enrolada com Bacon em Receitas de Acompanhamentos no Cozinha Brasileira

Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

Aprenda temperar e realçar o sabor de diferentes tipos de carne; veja receitas

Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas.

Receita tradicional de molho chimichurri feito com salsa, orégano, alho, cebola, pimenta, vinagre e azeite.

Molho tradicional chimichurri

Receita tradicional de molho chimichurri feito com salsa, orégano, alho, cebola…

Conserva de cebolas

Faça fácil conserva de cebolas 1 cebola vermelha média, em fatias finas xícara de vinagre de maçã 1 xícara de água morna 1 colher de sopa de açúcar 1 colheres de chá de sal kosher(ou sal de cozinha comum)

Saiba como preparar conservas e compotas

As melhores receitas dos programas que você vê no GNT, mais receitas exclusivas, em vídeo e fotos, de grandes chefs brasileiros.

Aprenda a fazer um petisco que tem sempre em bares e restaurates, a batata calabresa, aquela batatinha em conserva que vai muito bem com uma cerveja e chopp. Um petisco muito fácil de fazer e que leva pimenta calabresa.

Receitas: Batatinhas em conserva

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A leitora Meminha de Miranda nos ensina sua receita de batata em conserva, ótima para acompanhar aquele churrasco ou então com um bom vinho ou cerveja.

Saiba como fazer tomates secos em conserva para incrementar as suas receitas de pastas e saladas.

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Receita de Legumes em conserva em receitas de legumes e verduras, veja essa e outras receitas aqui!

Receita de Legumes em conserva

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