Receita ilustrada do Molho especial do BigMac. Aprenda a receita secreta do McDonald's e veja como é simples e rápido preparar esse molho. Ingredientes: relish de pepino, alho em pó, cebola em pó, mostarda, páprica doce, maionese e vinagre.

Receita ilustrada 224: Molho especial do Big Mac

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Rita Lobo ensina como dar uma diversificada no molho de sempre com temperos e ingredientes saborosos

4 molhos de tomate caseiros que qualquer um pode fazer

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Bato no processador 3 kg de cebolas com 400g de alho descascado. Processo em partes, pois não cabe tudo na jarra de uma vez só. Também acrescento 4 folhas de louro e 1 maço de cheiro-verde. Coloco todo o conteúdo dentro de um pano de prato grande e espremo bem para escorrer todo o líquido que se forma. Esta pasta ganha, então, 600g de sal, o que ajuda a conservá-la.

Tempero caseiro completo

Bato no processador 3 kg de cebolas com 400g de alho descascado. Processo em partes, pois não cabe tudo na jarra de uma vez só. Também acrescento 4 folhas de louro e 1 maço de cheiro-verde. Coloco todo o conteúdo dentro de um pano de prato grande e espremo bem para escorrer todo o líquido que se forma. Esta pasta ganha, então, 600g de sal, o que ajuda a conservá-la.

Creme de Alho (ideal para pão de alho e acompanhamento de churrasco)

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Já provaram aqueles deliciosos molhinhos que acompanham o Fondue de carne?! Abaixo preparei algumas sugestões para vocês se deliciarem... Leia mais...

Receita de Molhos para Fondue, Carnes ou Lanches

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Receita ilustrada de Molho Barbecue, muito fácil e rápido de fazer, além de ficar muito parecido com o que compramos. Ingredientes: molho de tomate, açúcar mascavo, vinagre, cebola, molho shoyu, pimenta dedo de moça, páprica, sal e fumaça líquida.

Receita-ilustrada 197: Molho Barbecue

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Receita de Molho tártaro tradicional em receitas de molhos e cremes, veja essa e outras receitas aqui!

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