sophia Antônia Ferraz

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BOLO GELADO DE LEITE NINHO INGREDIENTES Massa: 4 claras 1 pitada de sal. 1 copo de requeijão de água gelada. 4 gemas. 3 xícaras de farinha de trigo. 2 xícaras de açúcar. 1 colher de sopa cheia de fermento em pó. Calda: 200 ml de leite de coco. 100 ml de leite condensado. 50 ml…

BOLO GELADO DE LEITE NINHO INGREDIENTES Massa: 4 claras 1 pitada de sal. 1 copo de requeijão de água gelada. 4 gemas. 3 xícaras de farinha de trigo. 2 xícaras de açúcar. 1 colher de sopa cheia de fermento em pó. Calda: 200 ml de leite de coco. 100 ml de leite condensado. 50 ml…

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Então  gente a receita do ganache de blueberry:  300 gr. De chocolate belga branco, 50 gr. De creme de leite, 5 ml de licor  de sua preferência, 15gr. De delipast de blueberry. Modo de preparo: derreta o chocolate  apos isso a frio acrescente  os demais ingredientes  batendo a mão  vigorosamente  até  obter uma textura homogênea  e sem grumos...deixe esfriar sem refrigeração !!! Bique em um copinho de chocolate decore com um bastonete de chocolate belga e um blueberry!!!;)

Então gente a receita do ganache de blueberry: 300 gr. De chocolate belga branco, 50 gr. De creme de leite, 5 ml de licor de sua preferência, 15gr. De delipast de blueberry. Modo de preparo: derreta o chocolate apos isso a frio acrescente os demais ingredientes batendo a mão vigorosamente até obter uma textura homogênea e sem grumos...deixe esfriar sem refrigeração !!! Bique em um copinho de chocolate decore com um bastonete de chocolate belga e um blueberry!!!;)