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How to choose your steak

Cortes de Carnes

Locky's English Playground: Food: Cuts of Pork, Beef & Lamb

“O” bife (filé grelhado com molho cremoso de cebola e tomate)

"O" bife (filé grelhado com molho cremoso de cebola e tomate

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Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

Marinar é o processo de amaciar e acentuar o sabor da carne por meio da sua imersão em um líquido ácido (como vinagre, suco de limão, vinho, etc.) com temperos e ervas. Alguns dos temperos podem ser: alho, coentro, dill, louro, salsa e tomilho.

Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho-poró

Filé mignon ao molho de mostarda com risoto de alho-poró

Filo, Food Ideas, Toque, Easy Cooking, Cooking Food, Gourmet, Risotto, Arroz, Fabulous Foods

Receita de Filé mignon ao vinho e molho de queijo em receitas de carnes, veja essa e outras receitas aqui!

Receita de Filé mignon ao vinho e molho de queijo

Picanha assada com alho (no forno)

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1 porção 1 filé-mignon de 250 g 1 xícara (chá) de molho madeira 2 colheres…

Bife à portuguesa

1 porção 1 filé-mignon de 250 g 1 xícara (chá) de molho madeira 2 colheres…

Receita de Cupim assado com batata e alecrim

Receita de Cupim assado com batata e alecrim

Sempre que for fritar bifes, aproveite-se desta receita de bifes sofisticados. Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bifes-sofisticados/

Bifes Sofisticados

This tasty brown sauce is similar to bordelaise sauce but much quicker to make. It's best to use fresh mushrooms for a fresher mushroom gravy recipe.

Receita de Filé ao molho de gorgonzola em receitas de carnes, veja essa e outras receitas aqui!

Receita de Filé ao molho de gorgonzola

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