Bata o ovo com um garfo e acrescente todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Misture até ficar uma massa homogênea e cremosa.✔ Aqueça o óleo, fogo médio, e vá fazendo as bolinhas com a colher, frite até dourar.✔ Sempre que o bolinho dourar muito rápido, abaixe o fogo para evitar que fique cru por dentro.???? Eu gosto de bolinhos mini, por isso faço a bolinha com colher de sobremesa.???? Sempre coloco um bolinho para testar a temperatura do óleo, e o ponto da massa, para ai então