TATIANE AIRES
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Bolinho de Legumes (vegana) 5 batatas médias 1 berinjela média 1/4 de abóbora japonesa (cabotiá) 2 dentes de alho Cebolinha a gosto 1 colher (chá) de coentro em pó 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 4 colheres (sopa) de farinha de aveia Sal, azeite e maple syrup a gosto Farinha de rosca (para empanar) Óleo vegetal (para fritar)

Bolinho de Legumes (vegana) 5 batatas médias 1 berinjela média 1/4 de abóbora japonesa (cabotiá) 2 dentes de alho Cebolinha a gosto 1 colher (chá) de coentro em pó 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 4 colheres (sopa) de farinha de aveia Sal, azeite e maple syrup a gosto Farinha de rosca (para empanar) Óleo vegetal (para fritar)