Falafel com Molho de Tahine — Bela Gil
Ingredientes para o falafel: 1 copo de grão de bico seco 2 dentes de alho picados 1/2 cebola média picada 1 colher de sopa de cominho 1 copo de salsinha fresca picada 1-2 colheres de chá de sal ½ colher de chá de pimenta do reino 1 colher de sopa de suco de limão 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 ...
1 BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJO VEGAN Ingredientes: 1 kg de mandioca 3 colheres de sopa de linhaça Sal a gosto 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 150 g de mussarela vegana (Superbom – pode usar provolone vegano) cortada em tirinhas 1 xícara (chá) de farinha de rosca (180 g) Óleo para fritar Modo de Preparo: Coloque a linhaça em ½ copo de agua morna por 20 minutos. Descasque a mandioca e corte-a em pedaços.