Tiago Lima Silva

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Tiago Lima Silva
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Creme de Confeiteiro:Ingredientes:   500ml de leite  1/2 fava de baunilha ou 1 colher de chá de essência  5 gemas  125g de açúcar  25g de farinha  25g de amido de milho  Modo de Preparar:   Aqueça o leite com a fava de baunilha, ou a essência a gosto, até começar a ferver. Retire a fava de baunilha, tire do fogo e deixe esfriar um pouco.   Bata as gemas com o açúcar até ficarem claras e cremosas e depois junte a farinha e o amido de milho. Junte o leite à mistura de gemas aos poucos, mexendo…

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Cocada de Leite Condensado Ingredientes 500 g de coco fresco ralado 1 lata de leite condensado 1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 colher (sopa) de manteiga Modo de Preparo Em uma panela, coloque os ingredientes e… Continue Reading →

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