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Vanessa Monteiro Pinho
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CURAU: - 2 latas de milho verde - 3 xícaras (de chá) de leite - Meia xícara (de chá) de açúcar - 5 colheres (de sopa) de amido de milho - 1 colher (de sopa) de margarina - Canela MODO DE PREPARO: Bata o milho e o leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em uma panela, peneire a mistura e adicione o amido de milho, o açúcar e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Depois, retire do fogo e distribua em 12 tigelinhas ou copos.
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