VANESSA ZIGROSSI LISBOA

VANESSA ZIGROSSI LISBOA

VANESSA ZIGROSSI LISBOA
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A Ricota Caseira em 2 Minutos é muito fácil de fazer e fica perfeita. Você temperá-la ou comê-la ao natural junto com torradas e pães e até mesmo utilizá-l

Como fazer Ganache: Para cada tipo de chocolate há uma proporção adequada de creme de leite. Quanto mais gordura o chocolate tiver em sua fórmula, menos creme de leite será necessário acrescentar à receita.

Bolinhos de Couve-Flor -  INGREDIENTES: 1 pé de couve-flor,  2 ovos,  ½ cebola picada,  ½ xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado,  1 xícara de chá de farinha de trigo,  1 colher de sopa de fermento,  salsinha picada a gosto,  orégano a gosto,  sal a gosto,  óleo para fritar

Bata o arroz com o leite e o ovo, levemente, no liquidificador. Passe para uma tigela e misture os ingredientes restantes até obter uma massa homogênea. Frite aos poucos em óleo quente, em colheradas, até que dourem. Retire e escorra sobre papel-toalha.