Vera Lúcia Galvão

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Vera Lúcia Galvão
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Bolo de Água  modo de preparo  Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve. Com a batedeira ainda ligada adicione 4 gemas peneiradas e em seguida 2 xícaras (chá) de açúcar e bata bem. Desligue a batedeira e adicione, aos poucos, intercalando 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 8 colheres (sopa) de água, mexendo bem. Transfira a massa para uma assadeira de furo central untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até dourar.

Bolo de Água modo de preparo Numa batedeira coloque 4 claras e bata bem até ficar em neve. Com a batedeira ainda ligada adicione 4 gemas peneiradas e em seguida 2 xícaras (chá) de açúcar e bata bem. Desligue a batedeira e adicione, aos poucos, intercalando 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 8 colheres (sopa) de água, mexendo bem. Transfira a massa para uma assadeira de furo central untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até dourar.