PANELATERAPIA - Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas: Receitas de Sopas e Cremes

Receitas de Sopas e Cremes

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Ingredientes: Brócolis, abobrinha, 1 xíc. couve-manteiga,  manjericão 1 e 1/2 dente de alho 1/2 cebola ralada   Modo de Preparo: Cozinhe a abobrinha e o brócolis em água fervente. Em uma panela, refogue a cebola ralada, o alho e o manjericão picado. Bata no liquidificador a abobrinha e os brócolis com um pouco da água em que foram cozidos, a couve e o azeite. Em seguida, misture ao refogado da panela, ajuste o sal e a pimenta-rosa. Cozinhe por 5 minutinhos e sirva.

Sopa detox - Veja a Receita:

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Sopa de Canjiquinha

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