Foodies

Collection by WSI Magazine

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WSI Magazine
Colonel Harland Sanders

The Spirit of the West

How did Colonel Sanders become big in Japan?

Profumo di basilico

Profumo di basilico

Quando meno te lo aspetti. Prima parte

Riso al forno con carote e taccole in salsa di albicocche in agrodolce e cipollotti

È arrivata l'estate in cucina!

La ricetta del Riso al forno con carote e taccole in salsa di albicocche e cipollotti

Soup of mantis shrimp, yellow tomatoes, blackberries and leaves of mustard, by Michele Biagiola

Brodetto, tradition and innovation

The International Festival of the “Brodetto and Fish Soups” in Fano (PU), Italy

Vegetables

Anti-aging Diets

Talking with Dr. Thiago Freire about key foods

Trancio di sottofiletto grigliato in cottura rosa, emulsione al miele e fagiolini, tartufo nero e animelle

La cucina non è moda, è amore

Davide Odore, chef al Castello di Guarene

Merluza a la sidra asturiana

¡Respira Asturias!

Un paseo por el norte de España para abrir boca

Red wine from Tuscany

Across Italy with a glass of wine

A guide to the best Italian wines for summer

Risotto de quinua y champiñones

Risotto de quinua y champiñones

Una receta para chuparse los dedos

Les bocaux sont pleins

Tomates séchées confites

Avec basilic, sauge et ail

Henry A. Dreer, *Vegetable Seed Catalog, illustrations*, 1914

Mamá, papá: ¡soy gastrónomo!

Educación alimentaria y placeres de la buena mesa

Art&Sushi

Gourmet en casa

Cocina internacional, a golpe de clic, en menos de 30 minutos